HIGUERA

Negra Cabezuela

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Origen
Origen:
Extremadura, norte de Cáceres (Valle del Jerte).
Sinonimia:

 

 

 

 

Árbol
Porte:
Esparcido.
Vigor: Medio.
Ramificación: Media.
Productividad: Baja en brevas, media en higos.
Tipo de hojas: Trilobulada.
Bífera: Higos y brevas.

 

 

 

Fruta
Maduración brevas:
Tercera semana de junio a primera semana de julio.
Maduración higos: Principios de agosto a finales de septiembre.
Tamaño: Grande en brevas y medio-grande en higos.
Peso del fruto: Alto en brevas y bajo en higos.
Color epidermis: Púrpura.
Color pulpa: Rojo.
Valoración organoléptica: Aceptable.
Consumo recomendado: Fresco.