Cuello Dama Blanco

Origen: Provincia de Ávila
Sinonimias: Blanca cabezuela, Del Guardia, Gota de miel, Kadota, Dottato, Otatto

CARACTERÍSTICAS DEL ÁRBOL

Porte: Semierecto
Vigor:  Medio
Ramificación: Escasa
 Tipo de hojas: Trilobulada
Bífera: Higos y brevas

CARACTERÍSTICAS DEL FRUTO

Nº Frutos: Bajo en brevas y alto en higos
Tamaño: Medio
Peso: Medio
Color epidermis: Verde amarillento
Color pulpa: Ámbar
Valoración organoléptica: Buena en brevas y excelente en higos
Consumo recomendado: Tanto en Fresco como en secado
Fecha maduración:
-Higos: Primera decena de agosto a finales de septiembre
-Brevas: Primera semana de junio